Il Salento, terra ricca di frutti che i suoi abitanti sanno trasformare in prodotti sani e nutrienti da generazioni.
Il territorio si arricchisce sempre più di Aziende Agricole, piccole o grandi capaci di produrre e trasformare ortaggi e frutta, prodotti da forno, formaggi, miele, carni oltre il vino e l'olio. Conserve, marmellate, salumi, frise, taralli etc. sono il risultato di questo lavoro.
In questa area troverete una lista di Aziende che operano nel settore enogastronomico salentino, fetta importante della economia territoriale.

Negroamaro, Malvasia, Primitivo, Cabernet, Aleatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon sono alcuni dei vitigni più coltivati nel Salento.
In questa area riportiamo l'elenco e i contatti della Aziende vinicole del Salento con le loro etichette.
Quello del vino salentino è un settore che sta raggiungendo sempre più successi in campo nazionale e internazionale grazie alla passione di uomini che continuano la tradizione. Il nostro vino è una vera eccellenza con un ottimo rapporto qualità prezzo. In Provincia di Lecce sono presenti 8 zone D.O.C.

L'oro del Salento è l'olio extravergine di oliva, ricchezza e benessere di un territorio dove migliaia di ulivi popolano da secoli la terra.
Si raccolgono diverse tipologie di oliva, tra queste l'oglialora, la leccina e la cellina.
L'olio extravergine della Terra d'Otranto ha ottenuto il marchio D.O.P. come riconoscimento per le qualità organolettiche e gli standard di produzione dell'olio prodotto.
In questa sezione si trovano gli indirizzi di oleifici presenti nel territorio salentino.

Se la vostra azienda non è inserita negli elenchi sopra riportati o se siete presenti ma le info non sono corrette, potete segnalarcelo tramite mail:
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INFOLECCE
Piazza Duomo, 2 - 73100 Lecce
Tel. +39.0832.521877
Cell. +39.392.6906999
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