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Home Salento in Movimento Tour Enogastronomici in Puglia Cooking Class presso cantina vinicola e Nardò

Cooking Class presso cantina vinicola e Nardò

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Tour Giornalieri - minimo 4 pax
Cooking Class presso cantina vinicola e Nardò
PACCHETTO TOUR ENOGASTRONOMICO, ARTE, CULTURA, NATURA NEL SALENTO

Prezzo del pacchetto giornaliero
da 4 a 7 persone € 200,00 p.p.
da 8 a 17 persone € 160,00 p.p.
da 18 a 28 persone € 140,00 p.p.


Informazioni:
Salento in Movimento Tour Operator
Tel. 0832 521877 - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
INCLUSO NEL PACCHETTO

- servizio navetta per l’intero tour con multivan 9 posti, minibus 19 posti oppure bus 30 posti
- servizio guida/accompagnatore (supplemento per guida in lingua da stabilire)
- visita in cantina e cooking class con pranzo

EXTRA NON INCLUSI

mance
extra presso cantine o ristoranti

NOTE

Partenza da Lecce ore 9,30
Rientro a Lecce ore 19,00 circa

Partenza ore 9,30

Lezione di cucina in Cantina a Guagnano
Ora di inizio: 10 del mattino;
Numero minimo di partecipanti: 4
Durata complessiva dell'attività: 4-5 ore

Ad ogni visitatore viene consegnato un grembiule. Lo chef parte con una prima dimostrazione e dopodiché ognuno di loro segue le istruzioni date.
Durante la preparazione ogni cliente viene seguito e consigliato dallo chef. Chiaramente si tratta della preparazione di piatti locali.
Un menù tipo potrebbe essere:
• focaccia
• orecchiette all cime di rape;
• polpettoncini di carne macinata ai funghi;
• crostate con marmellata d'uva o arancia (a seconda della stagione).

Ci teniamo a sottolineare che i nostri prodotti locali si basano sulla "cucina povera" e naturalmente spieghiamo loro che si tratta di una cucina povera poiché parte da ingredienti facilmente reperibili come il grano, le verdure, le marmellate e soprattutto di prodotti che nel 90% dei casi vengono preparati a casa.

A metà giornata ci si ferma per un aperitivo a base di focaccia e vino.
A preparazione ultimata, ci si accomoda e vengono serviti i piatti preparati da loro stessi per il pranzo.

Pomeriggio
Visita guidata a Nardò
Un tempo centro dell'antica cività Messapica, oggi Nardò rappresenta un gioiello dell'arte barocca. Il centro storico infatti conserva vari palazzi, piazze e numerose chiese che testimoniano l'indiscusso valore religioso e artistico di una cittadina diventata già nel 1413 sede di diocesi.
ITINERARIO: Piazza Salandra con la splendida Guglia dell'Immacolata di origine quattrocentesca, la Cattedrale, il Castello Acquaviva, la Chiesa di San Domenico, la Chiesa di San Trifone, la Chiesa di Sant’Antonio e il monumento dell’Osanna nei pressi di Porta San Paolo. In piazza Salandra sorge anche Il Sedile risalente al XV secolo e voluto dalla famiglia Acquaviva, che presenta sulla facciata rococò le statue di San Gregorio Armeno, San Michele Arcangelo e Sant'Antonio Abate.

Rientro alle ore 19,00 circa
 
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