In un grazioso bistrot fra le caratteristiche vie della movida leccese ti accompagneremo in questo viaggio sensoriale durante il quale imparerai a creare le orecchiette, la tipica pasta pugliese.

Nel corso della cooking class di circa 1 ora, partirai dalle materie prime fino alla realizzazione del prodotto finale, il formato di pasta simbolo della Puglia in tutto il mondo. Dopo aver messo le mani in pasta ti rilasserai con un piacevole wine tasting, assaggerai 4 vini delle migliori cantine salentine, ne conoscerai le caratteristiche organolettiche, accompagnando la degustazione con prelibatezze culinarie tipiche. Ci saranno le “tue orecchiette” e altre bontà locali variabili in base alla stagionalità per una esperienza conviviale, fatta di sorrisi e conoscenze da tramandare.

Questa esperienza è disponibile anche con prodotti vegani e vegetariani e per chi ha allergie o intolleranze, preventivamente segnalate.